Описание
Раннего срока созревания. Плоды средней величины, массой 60-80 г.
Мякоть белая, прозрачная, без красноты у косточки, плотная, сладкая с небольшой кислотой и приятным персиковым ароматом, отличного вкуса с дегустационной оценкой 4,4-4,6 балла.
Урожайность высокая и составляет 50-60 кг с дерева.
Это один из самых зимостойких сортов персика.
Считается эталоном зимостойкости, с которым по этому признаку сравниваются другие сорта. Довольно устойчив к мучнистой росе и курчавости листьев.
Использование: готовят компоты, джемы, цукаты, мармелады и повидло. Вкусны и полезны сушеные персики.
