Описание
Травянистое корневищное многолетнее растение. Цветоносы безлистные, высотой 15-160 см. На каждом цветоносе до 60 последовательно распускающихся бутонов. Цветки разнообразных окрасок, кроме синего и чистых белого и черного, диаметром от 5 до 25 см, распускаются только на один день. Цветут в зависимости от сорта с мая по сентябрь, осеннецветущие сорта для России не очень подходят, так как цветение не будет представлено полностью. Есть повторноцветущие сорта, но для этого куст необходимо делить и пересаживать каждые 2 года. Отвары и настои из Лилейника снижают кровяное давление, стимулируют работу сердца, прекрасно чистят печень. В Китае до сих пор их используют для лечения вирусного гепатита. Корневища лилейника, по вкусу напоминающие спаржу, содержат много белка и других питательных элементов. Их как деликатес едят с овощами. Молодые цветоносы подаются на стол в жареном виде. Богатые провитамином А, кисло-сладкие лепестки придадут оригинальный вкус салату. Сорта Лилейника: Желтый – высотой до 100 см, цветки темно-желтые, ароматные, 10-12 см в диаметре, цветет в июне; Лимонно-желтый – цветет в июле-августе, цветки распускаются ночью; Гибридный – насчитывается более 60 000 сортов различных по высоте, срокам цветения, форме (махровые, спайдеры и т.д.) и окраске цветков. Лучшими условиями для Лилейника является тяжелая, достаточно увлажненная почва и много света, но могут расти и на любых почвах, и в почти полной тени, и при отсутствии полива, и на жаре, и на холоде. Очень хорошо растут по краям водоемов, где вода достаточно близко, но не у самых корней. Неплохо себя чувствуют в корзинах и контейнерах.